Ce nouveau rendez-vous a pour objectif la promotion du cacao sous toutes ses formes, la mise en avant de l’artisanat et du savoir-faire français.

Au programme :

À l’instar du salon du chocolat de Paris, un grand défié de robes en chocolat. Ce spectacle est unique dans la région avec une dizaine de robes présentées. Il est décliné sur le thème des quatre saisons.

Plus d’une dizaine d’artisans chocolatiers et confiseurs du Grand Est, ces belles rencontres pour découvrir leur univers et des chocolats d’exception.

Des espaces de médiation avec le public pour tout savoir du cacaoyer au chocolat avec des animations, des démonstrations.

Des concours sont ouverts aux amateurs et un autre aux jeunes professionnels.

Le thème du concours amateur ; Le meilleur Cake « Pain d’épice » à l’orange glacé au chocolat noir est destiné à toute personne, non professionnel.

Tout le week-end, une petite restauration est proposée.

TOUTES LES INFOS

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Retrouvez toutes les interviews de la matinale sur Spotify :

• Avec Arthur NOËL pour son application NANCYTE
• Avec Bernadette vice présidente de l'association ⁠Les Voix du Lac – Gérardmer
• François NOSEDA, créateur vidéo "59 Secondes Achromatiques"
• Avec Jean Charles BALTHAZAR, CACAO CLUB du Grand Est
• Joakim Afoutni⁠, producteur audio-visuel et auteur