Naturellement Parc – Escapade autour de l’étang de Lindre

Par radiofajet le 11/07/2023

Gourmandises inspirées par la nature

Cet été, partez à la découverte de la Lorraine avec un réseau d’adresses et de bons plans conciliant préservation de l’environnement, partage et lien au territoire. Pour vous guider et inspirer vos vacances, on vous propose six escapades écopositives dédiées à la marque « Valeurs Parc naturel régional ».

Destination Parc : 6 escapades écopositives pour l’été

05- Escapade autour de l’étang de Lindre

avec L’Inventerre du Pré Vert. M.Mullet

Au départ de cette escapade, il y a cette herbe des prairies qui accueille une multitude de fleurs et d’insectes. On en fait d’ailleurs une petite gelée des prairies qui accompagne à merveille un fromage frais… mais ça c’est Régis Kriegel qui vous en parlera le mieux dans sa boutique de Montdidier. Ce confiturier a lancé cette gelée à l’issue d’un concours agricole.

Dans les prairies autour de la presqu’île de Tarquimpol, on trouve des vaches qui pâturent au pays des oiseaux. La Ferme d’Alteville y préserve des espaces non fauchés. Les pieds dans l’eau les vaches blondes d’Aquitaine s’y ressourcent. Les haies champêtres plantées aux abords de la ferme favorisent la biodiversité. On peut y observer un splendide papillon, le cuivré des marais. Au Domaine d’Alteville, la famille Barthélémy accueille les hôtes venus du monde entier depuis 1906. Plongez au cœur de l’Histoire dans de magnifiques chambres avec vue sur le Parc et parcourez les chemins de traverse sur des vélos électriques.

Partagez la vie de gentlemen farmers autour de la table d’hôte où l’on propose une cuisine familiale de terroir avec les produits issus de la ferme biologique. Retrouvez cette viande à l’herbe de grande qualité et d’autres produits exclusivement bio en vente à l’Inventerre du Pré Vert, à Dieuze. Avant votre départ, n’oubliez pas de contacter Pascal Sharff, guide nature qui vous conduira sur les chemins buissonniers pour glaner quelques plantes et profiter d’une balade bucolique avec dégustation sur le chemin des éclusiers à Réchicourt-Le-Château.